De la précieuse sève récoltée des érables au printemps, il est possible d’extraire des richesses nouvelles. L’Ambroisie de Mirabel s’est donnée pour mission de vous faire découvrir ces trésors méconnus.

L’Ambroisie de Mirabel est le premier producteur d’alcool d’érable par fermentation traditionnelle de la région des Basses-Laurentides. Il est le plus important producteur de boissons alcoolisées effervescentes par fermentation traditionnelle au Québec. Nos boissons alcoolisées uniquement à base de sève d’érables sont dignes de l’Ambroisie, cette liqueur mythique que buvait les Dieux de la mythologie. L’Ambroisie de Mirabel produit également des vinaigres d’érable dont la douceur sauront rehausser vos mets.            

Chacune des journées portes-ouvertes 2009 à son thème spécial.

Le 13 septembre, L’Ambroisie vous fera découvrir « Les fromages de la région » dont le mariage avec les alcools enchantera votre palais.

 Enfin, le 11 octobre, vous êtes invités pour apprendre à préparer et goûter les différents « Cocktails de L’Ambroisie ». Avec la famille ou les amis, ce sont des rendez-vous à ne pas manquer!

 Redécouvrez une entreprise de la région, les 13 septembre et 11 octobre entre 11h00 et 17h00. L’Ambroisie de Mirabel, 14501 chemin Dupuis, Mirabel (à 5 minutes de l’autoroute 15). Pour plus d’informations, contactez L’Ambroisie au 450-431-3311 ou sur info@lambroisie.com (www.lambroisie.com).

Vidéo du site         Facebook et L'Ambroisie

 

les rendez de L'Ambroisie de Mirabel:

Le salon saveur et Tentations: du 12 au 16 Aout 2009

Au vieux port  de Montréal sur le quai Jacques-Cartier

www.saveursettentations.com

La fête des vendanges  de Magog-Orford: 5,6,7,12 et 13 septembre 2009

Lieu: pointe Merry, rue Merry Sud , Magog ( clic sur le lien ci- dessous pour plus  d' informations)